किण्वित उच्च-ओलावा कॉर्न: डुक्कर आहारासाठी गेम-चेंजर

लिक्विड फीड खाद्याचे उल्लेखनीय फायदे देते. हे फीड-टू-गेन गुणोत्तर 0.3 ते 0.5 पर्यंत कमी करू शकते आणि पारंपारिक आहार पद्धतींच्या तुलनेत एकूण फीड वापर 10% ते 18% कमी करू शकते. याव्यतिरिक्त, द्रव फीड विशेषत: दूध पिले आणि दूध सोडलेल्या पिलांमधील ताण कमी करते आणि त्यांची प्रतिकारशक्ती वाढवते. हे डुकरांच्या कळपातील रोगांचे प्रमाण देखील कमी करते, प्रतिजैविकांचा वापर प्रतिबंधित करते आणि हिरव्या डुकराचे मांस तयार करण्यास मदत करते. दरम्यान, डुक्करांच्या घरातील दुर्गंधी मोठ्या प्रमाणात कमी झाली आहे.

उच्च आर्द्रता असलेले कॉर्न द्रव खाद्यासाठी उत्कृष्ट कच्चा माल म्हणून काम करते. खाली आम्ही उच्च-ओलावा असलेल्या कॉर्नच्या किण्वन आणि साठवण पद्धतींवर तपशीलवार वर्णन करतो.

उच्च-ओलावा कॉर्नचे किण्वन तत्त्व

32% पेक्षा कमी आर्द्रता असलेले कॉर्न किण्वनासाठी हवाबंद, ऍनारोबिक वातावरणात साठवले जाते. डुक्कर फार्म ऑपरेटरसाठी, आंबवलेला उच्च-ओलावा कॉर्न पारंपारिक फीडला अनेक बाबींमध्ये मागे टाकतो:

1. सुधारित फीड रुचकरता

कॉर्नमधील साखर लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरियाद्वारे किण्वित केली जाते, ज्यामुळे पीएच मूल्य 4.2 आणि 4.5 दरम्यान कमी होते. जास्त आर्द्रता असलेल्या आंबलेल्या कॉर्नमध्ये कोरड्या कॉर्नपेक्षा जास्त पचनक्षमता असते. त्याची सुखद आंबलेली चव डुकरांना खूप आकर्षित करते आणि त्यांच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आरोग्याचे नियमन करण्यास मदत करते.

2. उच्च फीड वापर आणि वर्धित रोग प्रतिकार

किण्वनामुळे पोषण वाढतेकॉर्नचे रूपांतरण दर, पोषक पचनक्षमता सुधारते आणि पौष्टिक विरोधी घटक कमी करते. फायदेशीर सूक्ष्मजीवांनी समृद्ध, उच्च आर्द्रता असलेले आंबवलेले कॉर्न डुकरांची रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करते. एकदा हे फायदेशीर जीवाणू डुकरांच्या आतड्यांमध्ये वसाहत करतात, तेव्हा फीडचा वापर मोठ्या प्रमाणात वाढतो.

● पोषक पचनक्षमता ↑ 10%–20%

● चयापचय दर ↑ १६%

● पचण्याजोगे कच्चे प्रथिने ↑ ३०%

● क्रूड फायबर सामग्री ↓ 30%

3. उत्तम पोषक शोषण आणि डुक्कर वाढवण्याचा खर्च कमी

किण्वित उच्च-ओलावा कॉर्न एकाग्र फीडचा एक मोठा भाग बदलू शकतो, फीडच्या खर्चात लक्षणीय कपात करू शकतो. मजबूत रोग प्रतिकारशक्तीसह, डुकर कमी वेळा आजारी पडतात. सुधारित जगण्याचा दर आणि पोषक तत्वांचे शोषण बाजाराच्या तयारीला गती देते, उच्च आर्थिक परतावा आणते.

● एकूण फीड खर्च १५% ने कमी केला

4. इको-फ्रेंडली आणि कमी झालेले पर्यावरण प्रदूषण

2007 मध्ये युनिव्हर्सिटी ऑफ गुएल्फने केलेल्या अभ्यासात असे आढळून आले की द्रव खाद्यामध्ये फायटेसची कार्यक्षमता चार पटीने वाढविली जाते. जेव्हा जास्त ओलावा असलेल्या कॉर्न किंवा कॉर्न स्टिप लिकरमध्ये फायटेस जोडले जाते तेव्हा 85% पेक्षा जास्त फायटिक फॉस्फरस सोडला जातो.

नियमित कोरड्या कॉर्न फीडमध्ये, फक्त 15% फॉस्फरस शोषणासाठी उपलब्ध असतो. किण्वनानंतर, उच्च आर्द्रता असलेल्या कॉर्नची फॉस्फरस उपलब्धता 45% पर्यंत वाढते. उच्च आर्द्रता असलेल्या कॉर्नसह तयार केलेल्या द्रव फीडवर आधारित:

● डुकरांना पूर्ण करण्यासाठी एकूण फॉस्फरस सामग्री वाढीच्या कामगिरीशी तडजोड न करता 0.39% पर्यंत कमी केली जाऊ शकते.

● पिलांसाठी, एकूण फॉस्फरस सुरुवातीच्या काळात 0.60% आणि नंतरच्या टप्प्यात 0.54% पर्यंत कमी केले जाऊ शकते, सामान्य उत्पादन कार्यक्षमता राखली जाते. हे प्रभावीपणे फॉस्फरस उत्सर्जन आणि पर्यावरणीय प्रदूषण कमी करते.

वेगवेगळ्या वाढीच्या टप्प्यावर डुकरांसाठी उच्च-ओलावा कॉर्न लिक्विड फीडचे शिफारस केलेले प्रमाण

● फिनिशिंग डुक्कर: एकूण फीड सूत्राच्या 40%–60%

● गर्भधारणेची पेरणी: एकूण फीड सूत्राच्या 10%–15%

● स्तनपान करणारी पेरणी: एकूण फीड सूत्राच्या 25%–35%

पूरक स्पष्टीकरणे

1. सामर्थ्य:भौतिक, रासायनिक किंवा जैविक परीक्षणाद्वारे शोधता येण्याजोग्या जैविक प्रतिक्रियांना चालना देण्यासाठी पदार्थाची क्षमता मोजणारे एकक. हे जैविक उत्पादनांची क्रियाकलाप पातळी देखील सूचित करते.

2.फायटेस:सूक्ष्मजीव किण्वन द्वारे उत्पादित एंजाइम. वनस्पती-आधारित फीडमध्ये जोडल्यास, ते फायटिक फॉस्फरसचे इनोसिटॉल आणि फॉस्फेटमध्ये विघटन करते. हे प्राण्यांचे फॉस्फरस शोषण सुधारते आणि पर्यावरणाचे संरक्षण करण्यासाठी फॉस्फरस डिस्चार्ज कमी करते.

3.फिटिक फॉस्फरस:फॉस्फरसचा एक प्रकार जो मोनोगॅस्ट्रिक प्राणी वापरू शकत नाही. वनस्पतीच्या खाद्यामध्ये एकूण फॉस्फरसपैकी 40%-80% ते आहे. हे केवळ फॉस्फरस शोषणात अडथळा आणत नाही तर प्राण्यांद्वारे प्रथिने, कॅल्शियम, मँगनीज, लोह आणि इतर ट्रेस खनिजांच्या शोषणात देखील व्यत्यय आणते.

उच्च-ओलावा कॉर्नच्या दोन स्टोरेज पद्धतींसाठी गणना

1. सायलेज खड्ड्यांमध्ये साठवण

10,000 फिनिशिंग डुकरांसह डुक्कर फार्मवर आधारित गणना (उच्च-ओलावा कॉर्न फीड फॉर्म्युलाच्या 50% आहे)

1. कॉर्नचा दैनंदिन कोरड्या पदार्थाचा वापर: 10,000 × 2.1 किलो (प्रति डुक्कर दररोज आहार घेणे) × 50% = 10,500 किलो (86% कोरड्या पदार्थाचे प्रमाण)

2. उच्च-ओलावा असलेल्या कॉर्नचा दैनिक वापर (35% आर्द्रता): 15 टन = 15 घन मीटर

3.वार्षिक एकूण स्टोरेज व्हॉल्यूम: 15 m³ × 365 दिवस = 5,475 m³

4. सायलेज खड्ड्यांचे आवश्यक मजला क्षेत्र (3 मीटरच्या निश्चित उंचीसह): 5,475 ÷ 3 = 1,825 ㎡

टीप: 1 क्यूबिक मीटर ग्राउंड कॉर्न = 1 टन

2. Silos मध्ये स्टोरेज

10,000 फिनिशिंग डुकरांसह डुक्कर फार्मवर आधारित गणना (उच्च-ओलावा कॉर्न फीड फॉर्म्युलाच्या 50% आहे)

1. कॉर्नचा दैनंदिन कोरड्या पदार्थाचा वापर: 10,000 × 2.1 किलो (प्रति डुक्कर दररोज आहार घेणे) × 50% = 10,500 किलो (86% कोरड्या पदार्थाचे प्रमाण)

2.उच्च-ओलावा असलेल्या कॉर्नचा दैनिक वापर (35% आर्द्रता): 15 टन × 0.85 = 12.75 घन मीटर

3.वार्षिक एकूण स्टोरेज व्हॉल्यूम: 12.75 m³ × 365 दिवस = 4,653 m³

4. शिफारस केलेल्या सुविधा: 4 सायलो (9 मीटर व्यास, 17 मीटर उंची)

टीप: 1 क्यूबिक मीटर संपूर्ण कॉर्न कर्नल = 0.85 टन